Органическое вино, ресторан и апартаменты на винограднике
Энотуристический комплекс AYA - это органический виноградник, апартаменты, ресторан, винодельня открытого типа и дом виноградарей в окрестностях Севастополя
Органический сертификат

В августе 2022 года был получен сертификат соответствия Российскому органическому ГОСТу 33980-2016, а в 2023 году планируется получить сертификат соответствия Европейскому органическому производству ЕС 848/2018.

Мы уверены, что вина, произведенные из винограда, выращенного без применения синтетических удобрений и пестицидов, с минимальным вмешательством человека, рассказывают свою историю, в полной мере выражая терруар.

Наши вина

В 2021 году мы собрали первый урожай Пино Нуара и превратили его в ароматные сухие розовые и красные вина.
Наши вина созданы по классической технологии из органического винограда с собственных виноградников.

Первое вино в линейке АУА - сухое розовое EVOLUTION PINOT NOIR 2021.
Вино выпущено ограниченным тиражом: всего 4 100 бутылок.
Второе наше вино в линейке – сухое красное из того же урожая Пино Нуар 2018 г.
В данный момент вино находится на выдержке во французских дубовых бочках.

EVOLUTION PINOT NOIR 2021
Сухое розовое вино
Цена: 3200 руб.

Элегантное сухое розовое вино характеризуется нежно-розовым цветом, мягким, освежающим сочным вкусом, с яркой ягодной кислинкой и тонким минеральным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотками спелых красных ягод, белых цветов и минералов.

Вино можно попробовать и приобрести в сети ресторанов «М2 Органик Клуб»

Подробнее
1 / 1
AYA Vineyards – это:
Ресторан
На 84 места, с дегустационным залом и открытой площадкой для гастрономических и музыкальных вечеров
Апартаменты
4 апартамента высшей категории с видом на виноградник
Винодельня
Современная винодельня открытого типа, где туристы увидят все этапы производства вина
AYA Vineyards - это клуб единомышленников, объединенных любовью к жизни, искусству, музыке, вину и постоянному стремлению к лучшему. Это место, где рождаются мечты и новые цели, приходит вдохновение и энергия.

г. Севастополь, с. Родное

info@aya-wine.ru