Концепция проекта строится вокруг локального продукта и винодельческих традиций. В меню — блюда из сезонных овощей, фруктов и зелени, фермерского мяса, свежей рыбы и морепродуктов. Винная карта объединяет органические вина с собственных виноградников, рожденных на винодельнях AYA в Севастополе. Коктейльная карта, в свою очередь, переосмысливает их в авторских сочетаниях.
Пространство рассчитано на 81 гостя: 30 посадочных мест предусмотрено в зале, 6 — у барной стойки, а ещё 45 — на открытой террасе.





