Органик Гост
Khrustaleva 76 merlot
Органик Гост
Khrustaleva 76 merlot
- Мерло 100%
- Розовое
- Полусухое
- Крепость 13%
Описание
Розовое полусухое игристое вино. Яркий аромат клубничного печенья гармонично сочетается со спелыми фруктовыми нотками. Во вкусе лёгкое и нежное, как клубничный зефир. Это вино никого не оставит равнодушным.
Khrustaleva 76 muscat
Технология производства
Прессование винограда при 10°C, стабуляж 5 дней при 5°C, брожение в течение 17 дней в ёмкостях из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры брожения 14‑19°C, по окончании брожения — декантация с толстого дрожжевого осадка. Вторичное брожение в течение 20 дней, с остановкой брожения холодом, при необходимых сахарах. Выдержка в акратофоре на дрожжах в течение 1 месяца.
Гастрономия
Сыры сливочные (буррата, моцарелла, камамбер); морепродукты, брускетта с лососем, мясо прошутто.
Лимитированный тираж
6 700 бутылок
Purity in syrah 2024