Органик Гост
Toile de vin pinot blanc 2024
Органик Гост
Toile de vin pinot blanc 2024
- Пино Блан 100%
- Белое
- Сухое
- Крепость 13,3%
Описание
Доминирующий аромат спелых персиков гармонично сочетается с тропическими фруктами манго и маракуйи. Сдержанный, но в то же время интересный вкус привлекает внимание тонами мускатной дыни и цитрусов.
Purity in chenin blanc 2024
Технология производства
Прессование винограда при 8 °C, стабуляж 7 дней при 5 °C, брожение в течение 12 дней в емкостях из нержавеющей стали с автоматическим контролем температуры брожения 14‑19 °C, по окончании брожения — декантация и батонаж раз в неделю на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев.
Гастрономия
Мидии, камбала, курица, индейка, курица, яблочный пирог, десерты с фруктовыми нотами. Рекомендуемая температура подачи вина — 12°C.
Лимитированный тираж
6 500 бутылок
Toile de vin chardonnay 2024